Resep Dan Cara Membuat Tumpeng Nasi Kuning Enak banget
Resep Tumpeng Nasi Kuning sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Tumpeng Nasi Kuning ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Biasanya saya kalau bikin nasi kuning atau tumpeng, bumbunya gak ditumis dulu moms…langsung masuk aja sekalian diaron sama beras.
Kali ini saya nyoba bumbunya ditumis dulu, ternyata hasilnya lebih bagus moms…warna kuningnya lebih cerah tidak pucat..
Sebelum mulai membuat Tumpeng Nasi Kuning siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Tumpeng Nasi Kuning
Bahan-bahan
- 1 kgBeras pulen
- 2 ruasKunyit
- 2 batangSerai, geprek
- 4 lembarDaun Salam
- 1/2 sdtKetumbar halus
- 1 sdtGaram
- 1/2 sdtpenyedap rasa
- 1200 mlSantan
- Minyak untuk menumis
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Cuci beras, tiriskan.
Masak santan hingga mendidih, masukkan beras.
Haluskan kunyit kemudian tumis bersama bumbu lainnya.
Masukkan tumisan bumbu ke dalam beras, tambahkan garam dan penyedap rasa.
Masak / aron beras hingga airnya kering.
Siapkan kukusan, beri air, didihkan.
Masukkan beras yang sudah diaron tadi.
Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit.
Selagi panas, masukkan ke dalam cetakan tumpeng.
Cetak dan hias dengan lauk pauk pelengkap lainnya.
Demikian cara membuat Tumpeng Nasi Kuning ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
