Resep Dan Cara Membuat Udang goreng tepung garlic Spesial
Resep Udang goreng tepung garlic sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Udang goreng tepung garlic ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
.
Sebelum mulai membuat Udang goreng tepung garlic siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Udang goreng tepung garlic
Bahan-bahan
- 500 gramudang
- 1 buahjeruk nipis
- 2 sdmtepung beras
- 2 sdmterigu
- 1 butirtelur
- 6 siungbawang putih
- 1 batangbawang daun
- 5Cabai rawit merah, 1 Cabai merah besar (sesuai selera)
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Bersihkan uadang dengan membuang kepala serta isi perutnya,setelah bersih beri perasan jeruk nipis
Diamkan sekitar 10 menit.
Lalu cuci kembahr smpai bersih
Udang yang sudah di cuci, campurkan dengan sebutir telur,2 siung bawang putih yang sudah di haluskan,serta lada bubuk,beri garam dan penyedap
(saya pakai totole)
Lalu diamkan kembahr
Selanjutnya di wadah terpisah,masukkan 2sdm tepung beras,2sdm terigu,lada bubuk,penyedap.
Aduk² dalam keadaan kering.
Setelah teraduk rata,masukkan udang satu persatu ke dalang tepung kering dan guhrng² hingga merata
Siapkan wajan,beri minyak secukupnya,panaskan dengan api sedang.
Goreng udang satu persatu, agar tidak menggumpal dan udang menjadi renyah karena matangnya merata
Setelah udang berubah warna menjadi kuning keemasan angkat udang dan tiriskan dari sisa minyak gorengnya
Sembari menunggu goreng udang matang,iris2 4 butir bawang putih,1 batang bawang,Cabai rawit dan Cabai besarnya.
Kemudian goreng bawang putih yang sudah di iris dengan 1 sdm minyak goreng terlebih dahulu,setelah matang sisihkan lanjut menggoreng Cabai dan bawang daun beri garam.
Setelah udang matang semua, tempatkan udang dalam piring/wadah dan beri taburan goreng Cabai-daun bawang-bawang putih
Sajikan..
Happy cooking ❤️
Demikian cara membuat Udang goreng tepung garlic ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
