Resep Dan Cara Membuat Udang Mayonaise Dijamin enak
Udang Mayonaise sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Udang Mayonaise ini juga cukup mudah .
Enak banget ini, serasa makan di resto 😋😋😋
Sebelum mulai membuat Udang Mayonaise siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Udang Mayonaise
Bahan-bahan
- Bahan udang goreng :
- 300 gramudang, kupas bersih
- 1/2 sdtjahe parut, campur
- 1 sdmair, ambil airnya
- 1 butirputih telur
- 150 gramtepung maizena
- 1/2 sdtbaking soda (soda kue)
- 3/4 sdtgaram
- 1/4 sdtlada bubuk
- 500 mlminyak goreng
- Bahan dynamite mayo ;
- 6 sdmmayonnaise
- 2 sdmkental manis
- 1.5 sdmmadu
- 2 sdmair jeruk nipis
- 1/4 sdtgaram
- Pelengkap :
- Bihun jagung goreng
- Bijiwijen hitam
- irisDaun bawang
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Belah udang tidak terputus menjadi potongan butterfly
Masukkan air jahe, baking soda, putih telur, garam, merica, dan sedikit tepung maizena. Aduk rata lalu diamkan 10-15 menit di suhu ruangan
Buat dynamite mayo original. Campurkan mayonnaise air jeruk nipis, kental manis, dan madu. Aduk rata, tambahkan sedikit garam
Setelah udang di marinasi, masukkan ke dalam tepung maizena, aduk rata hingga seluruh permukaannya terlapisi, lalu tepuk-tepukan udang dari sisa tepung yang tidak menempel
Goreng udang hingga matang, angkat lalu tiriskan
Campur udang goreng dengan dynamite mayo, aduk rata
Siapkan bihun jagung goreng, tata Udang mayoinase di atasnya, garnish dengan biji wijen hitam dan daun bawang.
Demikian cara membuat Udang Mayonaise ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
