Resep Urap sayur sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Urap sayur sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Urap sayur ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
.
Sebelum mulai membuat Urap sayur siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Urap sayur
Bahan-bahan
- 1/2 kelapa tua parut
- 3 lembar daun jeruk
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Seruas kencur
- 4 buah cabai rawit
- 7 buah cabai keriting
- sisir Gula merah
- secukupnya Garam
- Bahan sayur
- 10 lenjar kacang panjang
- 1 ikat bayam
- 1 batang wortel, serut panjang
- secukupnya Tauge
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Potong dan bersihkan sayur, lalu rebus sayur satu per satu
Haluskan cabe rawit, cabe keriting, kencur, daun jeruk, bawang merah dan bawang putih
Panaskan wajan dengan api kecil, kemudian masukkan kelapa parut dan bumbu halus lalu aduk-aduk sampai harum
Masukkan gula merah sisir, garam dan penyedap lalu aduk-aduk hingga harum dan agak kering, kemudian koreksi rasa
Campur sayuran dengan kelapa. Urap sayur siap disajikan.
Demikian cara membuat Urap sayur ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
